Необычная, очень вкусная, нежная макаронная запеканка в духовке, приготовленная по данному рецепту, никого не оставит равнодушным. Порадуйте своих близких ее неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- 400 г макарон или лапши
- 600 г куриного филе
- 8 яиц
- 200 г сливочного масла
Рецепт приготовления:
- 400 г макарон или лапши отварите до готовности.
- 50 г сливочного масла растопите, добавьте к приготовленным макаронам.
- 600 г куриного филе тщательно промойте, обсушите, порежьте на тонкие полоски, поместите в глубокую емкость, посолите, добавьте приправу, обжарьте в сковороде в течение 15 минут.
- В отдельной глубокой емкости взбейте с помощью венчика или миксера 8 куриных яиц, взбивайте не долго, совсем чуть-чуть.
- Добавьте в лапшу взбитые яйца и курицу, перемешайте, посолите, поперчите.
- Форму для запекания круглой формы с двойным дном смажьте 100 г сливочного масла, выложите в форму лапшу, равномерно распределите по всей поверхности, сверху выложите небольшие кусочки сливочного масла.
- Разогрейте духовку до 230 градусов.
- Отправьте форму в духовку для запекания на 20 минут.
- Готовую запеканку оставьте в форме до полного остывания, затем выньте из формы.
- Порежьте запеканку на небольшие порционные кусочки, выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!