Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Мягкий кекс с цитрусовым ароматом

Мягкий кекс с цитрусовым ароматом

Необходимые ингредиенты:

  • куриные яйца — 3 шт
  • мука — 300 гр
  • разрыхлитель — 15 гр
  • сливочное масло — 250 гр
  • сахар — 200 гр
  • соль — щепотка
  • сухой мак — 100 гр
  • ванилин
  • цедра одного лимона
  • молоко — 100 мл

Процесс приготовления:

  1. В чашу миксера кладем размягченное сливочное масло и добавляем сахар, взбиваем до однородной массы. Добавляем в массу по одному куриному яйцу, постоянно взбивая. После добавления последнего яйца взбиваем массу еще 2 минуты.
  2. В муку добавляем  разрыхлитель, соль, мак и ванилин. Все перемешиваем до однородности.
  3. В масляную массу добавляем сухую смесь и цедру, перемешиваем всю массу и вливаем молоко, еще раз перемешиваем.
  4. Готовое тесто перекладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. И отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку. 
  5. Выпекаем в течение 45-50 минут, а потом остужаем, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.