Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный с терпким вкусом шоколада.
Ингредиенты:
- 500 г сухого молока
- 250 г масла
- 2 ст. сахара
- 1/2 ст. воды
- ванильный экстракт или зерна с ванили
- 2 пачки печенья
- 2 куска горького шоколада
Рецепт торта без выпечки:
- Просейте в большую миску сухое молоко.
- Печенье покрошите большими кусками.
- Масло, сахар и воду подогрейте вместе, пока не закипят. Варите на протяжении 5 минут, на медленном огне, к легкому загустению. Отставьте на 5 минут для остывания.
- К сухому молоку влейте еще горячую масляную глазурь и хорошо перемешайте миксером, после чего добавьте ваниль.
- В конце добавьте печенье и аккуратно смешайте ложкой, чтобы печенье еще больше не измельчить.
- Ванильную массу положите в форму размером 20х20 см, выложенную пищевой фольгой, аккуратно разровняйте.
- Наверху сотрите горький шоколад и поставьте в холодильник на 3-4 часа или на целую ночь.
- Снимите фольгу и порежьте.
Приятного аппетита!