Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Рецепты простых и вкусных начинок для тарталеток

Покупать готовые корзиночки не обязательно. Ведь технология изготовления очень проста. Только не забудьте остудить их, прежде чем начинять.

Классические тарталетки из песочного теста

  • Раскатайте песочное тесто и вырежьте кружочки. Распределите их по формочкам для кексов. В зависимости от формочек у вас могут получиться тарталетки с ребристыми или круглыми краями. При необходимости отрежьте лишнее тесто.
  • Уберите в холодильник на 30 минут или на целый час. Чтобы сократить время, можно поставить формочки в морозилку.
  • Наколите вилкой или ножом дно будущих тарталеток или покройте пергаментом и засыпьте сухими бобовыми, например фасолью. Это нужно, чтобы тесто не вздыбилось. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 10–15 минут.

Крабовый салат в тарталетках «Новогодняя вечеринка»

Крабовый салат в тарталетках «Новогодняя вечеринка»

Крабовый салат в тарталетках «Новогодняя вечеринка». Не потратив много времени и сил, вы можете порадовать гостей и своих близких вкусной закуской. Она выглядит оригинально и вкус отличный, хотя и требует для приготовления самые доступные продукты.

Состав ингредиентов:

  • Тарталеток 6-10 шт
  • Крабовые палочки 100 г
  • Яйца 2 шт
  • Сыр Гауда 150
  • Свежий огурец 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез 2 ст. л.
  • Зелень, 1 пучок
  • растительное масло – 30 мл;
  • Соль по вкусу

Как приготовить крабовый салат в тарталетках:

  1. Крабовые палочки разморозить и убрать упаковку. Либо можно взять крабовое мясо.
  2. Затем следует отварить яйца в течении 10 минут не более, иначе желток будет отдавать синим цветом, что испортит внешний вид закуски. После варки яйца следует остудить в ледяной воде и очистить.
  3. В миску нарезать мелкими кубиками яйца и крабовые палочки (1 палочку оставить для украшения).
  4. Один зеленый, крупный огурец вымыть и обсушить. Далее нарезать его небольшими кубиками.
  5. Сыр натираем на крупной, либо на мелкой терке. В зависимости от ваших предпочтений.
  6. Затем все нарезанные ингредиенты и сыр смешать в миске с майонезом.
  7. Добавляем 1 зубчик чеснока для пикантности. Лучше для этого использовать чеснокодавку, чтобы не было крупных кусочков.
  8. Можно добавить чуть-чуть черного молотого перца по-вкусу.
  9. Все тщательно перемешать и выложить в тарталетки.
  10. Для украшения используем оставленную крабовую палочку, которую аккуратно нарезаем кружками и укладываем сверху на каждую тарталетку, а так же украсим зеленью петрушки.
  11. Крабовый салат в тарталетках готов. Через 15 минут можно подавать к столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Советы:

  • Также можно добавить мелко нарезанную зелень укропа, вкус которой очень хорошо сочетается с рыбным вкусом крабовых палочек.
  • Этот салат можно приготовить и заранее в салатнике, затянув пленкой. Но выкладывать в тарталетки следует непосредственно перед подачей, иначе изделия размякнут.

Праздничные тарталетки с горбушей и печенью трески

Праздничные тарталетки с горбушей и печенью трески

Ингредиенты:

  • тарталетки песочные 15 шт.
  • печень трески 1 банка
  • яйцо вареное 1 шт.
  • соль
  • горбуша 1 банка
  • орехи грецкие 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • майонез 1 ст.л.
  • зелень, лимон, красный перец для оформления

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Для тарталеток готовим 2 салата. Разминаем вилкой печень трески и натертое на мелкую терку вареное яйцо, можно немного подсолить.
  2. В салатник выкладываем консервированную горбушу, добавляем порубленные грецкие орехи, чеснок и майонез, разминаем вилочкой.
  3. Наполняем тарталетки салатами и украшаем ломтиками лимона, перца и зеленью. Приятного аппетита!

Тарталетки праздничные 

Тарталетки праздничные

Ингредиенты:

  • куриное филе - 250 - 300 гр.
  • ананасы консервированные - 200 гр.
  • яйца куриные - 3 - 4 шт.
  • сыр твердых сортов - 100 гр.
  • майонез - 3 ст.л.
  • чеснок - 1 - 2 зуб.
  • тарталетки - 16 шт.
  • укроп и помидорки черри - по желанию (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления праздничных тарталеток:

  1. Сварить в подсоленной воде куриную грудку, остудить и порезать мелким кубиком.
  2. Ананасы консервированные режем также мелким кубиком и добавляем к курице.
  3. Яйца сварить вкрутую, остудить и также порезать небольшим кубиком. Теперь добавляем потертый на мелкой терке сыр.
  4. В майонез добавляем чеснок, пропущенный через пресс и хорошо перемешиваем. Затем майонез с чесноком добавляем к начинке и хорошо перемешиваем.
  5. Теперь по вкусу добавляем соль. И черный молотый перец. Все ещё раз хорошо перемешиваем. Начинка готова.
  6. Берём тарталетки (либо готовые, как у меня сегодня, либо сделанные у самих) и заполняем их начинкой, желательно с горкой)))
  7. Тарталетки, заполненные начинкой, можно украсить по своему желанию. Я сегодня использовала немного укропа и половинки помидорок черри.
  8. Подаём готовые тарталетки на большой тарелке или подносе. По-моему, очень эффектно и, самое главное, безумно вкусно!

Похожие рецепты

ТОП-10 праздничных закусок на Новогодний стол!

ТОП-10 праздничных закусок на Новогодний стол!

Вкусное заливное: рыбное, из курицы, с желатином, овощами: ТОП-12 рецептов на выбор!

Вкусное заливное: рыбное, из курицы, с желатином, овощами: ТОП-12 рецептов на выбор!

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Закусочные рулетики на праздничный стол!

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Французские домашние круассаны

Французские домашние круассаны

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Без дрожжей хлеб

Без дрожжей хлеб

Салат с курицей «Черепаха»

Салат с курицей «Черепаха»

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.