Предлагаем Вашему вниманию рецепт недорогой и вкусной закуски- яичный рулет с начинкой. Для начинки вы можете соединять любые сочетаемые продукты, которые найдете в холодильнике – сырки, колбасы, ветчину, зелень и т.д.
Ингредиенты:
- яйца 4 шт
- майонез по вкусу
Рецепт приготовления:
- Яйца взбиваем и добавляем несколько ложек майонеза, смешиваем до однородности.
- Противень застилаем пергаментом и выливаем массу.
- Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем омлет 10 минут.
- Для начинки вы можете натереть плавленые сырки и чеснок, смешать с рубленой зеленью, мелко измельченным сладким перцем или сделать начинку из обжаренных грибов с луком и картофельным пюре, ветчины и сыра.
- Выкладываем начинку на омлет и плотно заворачиваем его рулетом, оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов.
- Режем на порционные ломтики и красиво выкладываем на блюдо, украшаем по вкусу.