Необычный, очень красивый и вкусный торт «Нутелла» легко приготовить с помощью нашего рецепта. Он поразит вас своим нежным вкусом.
Ингредиенты:
- Яйца 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Мёд 3 ст.л.
- Масло 100 г.
- Сода и уксус для гашения
- Какао 5 ст.л.
- Мука 5 ст.
Крем 1-й:
- Масло 400 г.
- Сгущенное молоко 1 банка
Крем 2-й:
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Молоко
Способ приготовления:
- В глубокой емкости смешайте 5 яиц, 1 ст. сахара, 3 ст.л. меда, 100 г масла, соду, уксус, 5 ст.л. какао-порошка, перемешайте, поставьте на водяную баню на 5 – 7 минут.
- Снимите с огня, добавьте небольшими порциями 5 ст. просеянной муки, замесите мягкое, однородное тесто.
- Разделите тесто на 5 – 6 частей, раскатайте каждый в тонкий пласт.
- Противень для выпечки переверните на обратную сторону, смажьте поверхность маслом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте коржи поочередно в течение 10 минут.
- Приготовьте крем № 2. В глубокой емкости смешайте 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки, перемешайте, влейте небольшими порциями молоко.
- Поставьте емкость с кремом на небольшой огонь, постоянно помешивая, сварите заварной крем, остудите полностью. После этого взбейте с помощью миксера.
- В отдельной емкости смешайте 400 г сливочного масла, 1 банку сгущенного молока, тщательно взбейте миксером.
- Остывшие коржи обильно смажьте кремом, сформируйте торт, сверху торт не нужно смазывать. Отправьте торт в холодильник на несколько часов пропитаться. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!