Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Необычный рецепт сочных отбивных из куриного филе

Необычный рецепт сочных отбивных из куриного филе

Необходимые ингредиенты:

  • яйца — 2 шт
  • соус — 3 ст.л
  • куриное филе — 1 кг
  • лук- 2-3 головки
  • зелень
  • соль, перец, специи
  • мука или крахмал — 4 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Нарезаем мясо и лук мелкими кусочками.
  2. Лук можно предварительно замариновать на 20 минут и затем отжать.
  3. В мясо добавляем лук, яйца, муку и сырный соус (можно в майонез добавить 50 гр тертого сыра).
  4. Солим, перчим, добавляем специи и муку (или крахмал).
  5. Добавляем мелко порезанный укроп.
  6. Ставим массу в холодильник на 1 – 2 часа, периодически её перемешивая. 
  7. Затем формируем котлетки и обжариваем на сковороде до золотистого румянца, периодически переворачивая. Готовьте с удовльствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.