Хотите привести в восторг домочадцев и приятно удивить гостей? Обратите внимание на наш пошаговый рецепт приготовления волшебного, неповторимого, очень вкусного творожно-ягодного рулета из лаваша. Приготовить его проще простого.
Ингредиенты:
- Лаваш 1 шт (100 г)
- Яйца 2 шт
- Творог 300 г (5%)
- Черника свежая
- Подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
- В одной емкости смешайте 1 яйцо, 1 белок, 300 г творога (жирность 5%), тщательно размешайте.
- Добавьте подсластитель по вкусу, размешайте.
- 1 лист готового тонкого лаваша расстелите на столе, выложите на него творожную массу, распределите по всей поверхности, сверху выложите равномерно свежие ягоды черники, сверните рулетом.
- Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите рулет, сверху смажьте желтком.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте рулет в течение 25 - 30 минут.
- Готовый рулет выньте из духовки, остудите, переложите на красивое блюдо, порежьте небольшими порционными кусочками, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!