Быстрые сочные помидоры по-итальянски подчеркнут ваш оригинальный и изысканный вкус, станут прекрасным украшением каждого стола и никого не оставят равнодушным. Ваши близкие будут просто поражены изумительным вкусом!
Ингредиенты:
- 3 помидора
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 ст. л. измельченной зелени
- 1/3 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ст. л. уксуса
- черный молотый перец (по вкусу)
Способ приготовления:
- 3 помидора тщательно помойте, обсушите, нарежьте кружочками, выложите в кастрюлю.
- В отдельной емкости смешайте 1 измельченный зубчик чеснока, 1/3 ч.л. соли, 1/3 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 ст.л. уксуса, немного черного молотого перца, тщательно перемешайте.
- Полученной смесью полейте помидоры, накройте емкость крышкой и отправьте в холодильник на полчаса, чтобы немного промариновались.
- Готовые помидоры выложите на красивое блюдо, посыпьте измельченной зеленью. Приятного вам аппетита!