Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сказочно-вкусный тортик из кабачков и помидоров!

Сказочно-вкусный тортик из кабачков и помидоров!

Предлагаем вам сегодня рецепт, новинку сезона - очень вкусный тортик из кабачков и помидоров! Думаем, что приготовив это блюдо вместе с нами , вы также полюбите его навсегда! Готовьте и наслаждайтесь за семейным застольем! 

Ингредиенты на 4-5 коржей:

  • кабачки 6 шт (молодые) —  1,2 кг
  • укроп  — 1 пучок
  • яйца  — 3 шт.
  • мука  — 5 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Не менее вкусно: 12 потрясающих рецептов из кабачков!

Начинка:

  • томаты —  4 шт.
  • майонез  — 200 гр.
  • чеснок —  4 зубчика
  • укроп
  • масло растительное.

Процесс приготовления:

  1. Натираем кабачки на тёрке и отжимаем лишний сок.
  2. Добавляем яйца, соль, молотый чёрный перец, перемешиваем. Добавляем муку, измельченную зелень и тщательно перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и, выкладываем порцию теста, разравниваем его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина.
  4. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжариваем коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета.
  5. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешиваем майонез, укроп и измельчённый чеснок.
  6. Смазываем охлаждённый кабачковый корж подготовленным кремом, выкладываем помидоры, нарезанные дольками.
  7. Повторяем слои. Украшаем по вкусу. Приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.