Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Обалденно вкусный черничный торт «Наслаждение вкусом»

Обалденно вкусный черничный торт «Наслаждение вкусом»

Рецепт этого черничного торта вы занесёте в список ваших любимых, потому что это что-то нереально вкусное. Вместо свежих вы можете взять любые замороженные ягоды. Можете взять и  - малину, и ежевику и т.д.

Ингредиенты для коржей:

  • Мука 130 гр
  • Сахар 160 гр
  • Какао 55 гр
  • Сода 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
  • Соль щепотка
  • Сметана 20%. 120 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Заваренный кофе 50 мл
  • Подсолн. масло 50 мл

Мусс:

  • Сливки 33 %. 300 гр 
  • Черника 700 гр
  • Сок  половины лимона
  • Желатин 30 гр
  • Вода 50 мл
  • 150 сахара, 
  • 4 столовые ложки пудры

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. В миску разбиваем яйцо, туда же сметану, растительное масло, всё взбиваем миксером. Теперь ставим на миску сито и просеваем туда сухие ингредиенты - сахар, какао, муку, соль и разрыхлитель. Добавить две столовые ложки заваренного кофе.
  2. Форму застелить бумагой и перелить туда тесто.Выпекать где-то 40 минут.
  3. Теперь займёмся муссом. Берём желатин, заливаем тёплой водой и оставляем, чтобы набух.Чернику хорошенько помыть, можно не сушить. Перетираем чернику в пюре. Добавим туда сок от лимона и сахар. Ставим на огонь, чтобы сахар растворился, не кипятим. Желатин ставим в микроволновку чтобы стал жидким. Добавляем желатин в чернику.
  4. В миску кладём сливки и взбиваем с пудрой. Добавляем туда понемногу чернику и взбиваем вместе. Всё мусс готов.
  5. Теперь соберём торт. Корж делим по середине. Один круг ставим на дно той формы, где пеклось и заливаем половиной мусса. Ставим в холодильник, чтобы немного мусс застыл. Потом сверху ставим второй корж и заливаем оставшимся муссом. Торт ставим в холодильник на ночь. Утром снимите, острым ножом отделите и всё.

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео:

Похожие рецепты

Рецепт желейного торта «Новогодний» с фруктами

Рецепт желейного торта «Новогодний» с фруктами

Муссовый торт с шоколадом и бананом

Муссовый торт с шоколадом и бананом

Вишневый торт «Шварцвальдский Черный Лес»

Вишневый торт «Шварцвальдский Черный Лес»

Морковный торт с орехами

Морковный торт с орехами

Торт «Орбита» пошаговый рецепт

Торт «Орбита» пошаговый рецепт

Необыкновенно вкусный торт «Творожная нежность»

Необыкновенно вкусный торт «Творожная нежность»

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Хлеб в духовке без дрожжей

Хлеб в духовке без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.