Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда для приверженцев правильного питания, очень аппетитную тушеную индейку с кабачками. Оно получается сытное, полезное и мега вкусное. Ваш обед или ужин с таким блюдом будет восхитительным. Индейка замечательно сочетается с кабачками. От такой порции полезной вкусняшки не откажется никто. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню новыми потрясающими вкусами.
Нужные ингредиенты:
- 200 гр филе индейки
- 1 кабачок
- 1 сладкий перец
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 100 мл воды
- соль и черный молотый перец по вкусу
- зелень для подачи
Начинаем процесс:
- В первую очередь вымываем индейку, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем небольшими кусочками.
- Затем очищаем репчатый лук и режем его тонкими полукольцами.
- После чего отправляем эти подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и обжариваем их.
- Теперь вымываем хорошо морковь и сладкий перец. Очищаем овощи и нарезаем: морковь — кружочками, а перец — кубиками. Также отправляем в сковороду.
- Вымываем кабачок и обсушиваем его. Затем нарезаем небольшими кубиками и перекладываем к остальным ингредиентам.
- Теперь наливаем 100 мл воды и закрываем сковороду крышкой. Продолжаем процесс тушения приблизительно полчаса.
- По истечении нужного времени добавляем специи по вкусу.
- Измельчаем зелень и посыпаем ей блюдо. Теперь можно горячим подавать к столу. Приятного аппетита!