Этот простой, но очень вкусный пирог с яйцом и зеленым луком однозначно покорит вас своим вкусом, красотой. Для его приготовления не требуются особые кулинарные навыки, справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты для теста:
- 4 яйца;
- соль;
- 7 ст.л. муки;
- 1/3 ч.л. соды;
- 200 г сметаны;
- 1 ст.л. майонеза.
Для начинки:
- 6 вареных яиц;
- большой пучок лука;
- соль.
Рецепт пирога с яйцами и луком:
- В глубокой посуде смешайте 4 яйца, щепотку соли, взбейте миксером, добавьте 200 г сметаны, 1 ст.л. майонеза, хорошо перемешайте.
- Добавьте 1/3 ч.л. соды, 7 ст.л. муки, замесите однородное тесто.
- Приготовьте начинку. Для этого 6 вареных яиц порежьте мелкими кусочками, большой пучок зеленого лука помойте, обсушите, измельчите ножом, смешайте яйца и лук в одной миске, посолите, перемешайте.
- Пирог готовить в мультиварке, можно в духовке.
- Чашу мультиварки (противень для выпечки) смажьте растительным маслом, вылейте в нее половину приготовленного теста, распределите по всей поверхности, выложите начинку, разровняйте, сверху залейте оставшимся количеством теста, распределите.
- Готовьте пирог в режиме «Выпечка» в течение 50 минут (в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 - 30 минут), за 5 - 7 минут до окончания процесса выпекания переверните пирог.
- Готовый пирог аккуратно выньте из чаши, остудите, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
- Еще больше интересных рецептов приготовления вкусных пирогов вы сможете найти на нашем сайте в соответствующей рубрике! Заходите, берите на заметку, экспериментируйте!