Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Очень вкусная картошка с грибами, запеченная в духовке

Очень вкусная картошка с грибами, запеченная в духовке

Один из простых и сытных рецептов – очень вкусная картошка с грибами и сливками, запеченная в духовке. Такое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, причем даже праздничного. Кроме того, осилить этот рецепт смогут даже начинающие кулинары. Сливки придают блюду особую нежность, а грибы – неповторимый аромат. За сочетание таких компонентов блюдо и ценится. Чтобы в этом убедиться, попробуйте его приготовить. По этому рецепту запеченная картошка с грибами получается под аппетитной сырной корочкой. На приготовление уйдет всего минут 50. Дополнением к нему могут быть свежие овощи, причем как простая нарезка, так и салат для них.

Состав продуктов:

  • клубни картофеля – один килограмм;
  • свежие крупные шампиньоны – 7-9 штук;
  • одна крупная головка репчатого лука;
  • свежие спелые помидоры – 2-3 штуки;
  • сливки любой жирности – 250 миллилитров;
  • зубчики чеснока – 4-5 штук;
  • твердый сыр – 200 грамм;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления очень вкусной картошки с грибами:

  1. Картофель промываем, очищаем и нарезаем крупными кусочками.
  2. Свежие крупные шампиньоны промываем, обсушиваем и разрезаем на четыре части: нам нужны крупные кусочки. Совет. Грибы можете брать любые: не обязательно это должны быть шампиньоны.
  3. Одну очень крупную головку репчатого лука (или две среднего размера) очищаем от шелухи и нарезаем не очень тонкими четверть кольцами.
  4. Все подготовленные продукты: картофель, грибы и лук – складываем в одну глубокую чашку.  Очищенные зубчики чеснока нарезаем поперек тонкими пластинками, отправляем в туже посуду.
  5. Помидоры промываем, вырезаем плодоножку и нарезаем очень тонкими полукольцами. Убираем их на отдельную тарелку.
  6. Твердый сыр натираем на крупной терке и тоже пока убираем отдельно.
  7. Картофель солим, перчим и все перемешиваем руками. Затем вливаем туда же сливки (любой жирности) и опять все перемешиваем.
  8. Противень смазываем любым маслом и выкладываем все продукты из миски, разравниваем. Сверху раскладываем дольки помидоров: солить их не нужно.
  9. Отправляем противень с картофелем в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на 30 минут: пока картошка не станет мягкой.
  10. После этого противень вынимаем, посыпаем все тертым сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку.

Готовый картофель с грибами и помидорами раскладываем по тарелкам – и зовем всех к столу. Подайте картофель с очень вкусным салатом из свежих или запеченных овощей, приготовленным по рецепту с нашего сайта. Приятного вам аппетита и хорошего настроения.

Похожие рецепты

Как вкусно запечь картошку

Как вкусно запечь картошку

Как готовить картофель

Как готовить картофель

Картофель, запеченный в чесночном масле с сыром

Картофель, запеченный в чесночном масле с сыром

Запеченный вкусный картофель

Запеченный вкусный картофель

Картофель в духовке: чудо, какой хрустящий!

Картофель в духовке: чудо, какой хрустящий!

Молочная картошка

Молочная картошка

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.