Очень вкусное и пикантное блюдо

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• картофель отварной, 500 г;
• курица копченая, 200 г;
• сыр твердый, 80 г;
• лук зеленый и укроп;
• соль и перец, масло растительное.

Рецепт приготовления:

1. Отвариваем в подсоленной воде картофель и натираем его на крупной терке.
2. Мясо режем кубиками, сыр твердый натираем на средней терке.
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем рубленую зелень и зеленый лук, сухой или свежий чеснок, соль и перец.
4. Противень застилаем пергаментом или просто смазываем растительным маслом.
5. Формируем котлетки из массы и выкладываем на противень, смазываем сверху растительным маслом кисточкой.
6. Духовку разогреваем до 185 градусов и запекаем 15 минут.
7. Подавать такие котлетки можно со сметаной и любым соусом.
8. Можно добавить еще и обжаренные шампиньоны, а вместо копченой курицы, использовать любое отварное мясо.