Представляем Вашему вниманию рецепт очень аппетитного салата для разбавления Вашего праздничного меню. Для приверженцев диетического питания этот салат просто находка. В нём достаточное количество белков, жиров и углеводов. Им Вы сможете с легкостью как разнообразить своё обыденное меню, так и порадовать гостей на праздничном столе. В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которое просто не может в себя не влюбить. Салат получается сочный, свежий, нежный и мега аппетитный. Рекомендуем всем его попробовать.
Ингредиенты:
- 300 гр кальмаров
- 100 гр кукурузы
- 4 яйца
- 1 яблоко
- 3 столовые ложки йогурта
- соль, зелень по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- В первую очередь отправляем кальмары в дуршлаг и ошпариваем их. После чего сразу же обдаём холодной водой.
- Затем снимаем плёнки и перекладываем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варим их 3 – 4 минуты.
- По истечении нужного времени остужаем и нарезаем маленькой соломкой.
- Предварительно отваренные вкрутую яйца очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
- Затем очищаем от кожуры и сердцевины яблоко. Нарезаем такой же формой.
- Все подготовленные ингредиенты объединяем в отдельной ёмкости. Солим по вкусу и добавляем кукурузу.
- Затем заправляем йогуртом, хорошо перемешиваем и украшаем мелко нарезанной зеленью.
После чего салатик готов и его можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!