Никогда раньше не пробовала манник с орехами, яблоками и шоколадной глазурью. А недавно, совсем случайно, нашла в интернете этот удивительный рецепт. Конечно же, испекла. Манник получился сочным и очень вкусным. А наличие шоколадной глазури, приготовленной по очень оригинальному рецепту, сделало пирог еще вкуснее. Даже моему привередливому сыну очень понравился.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан манной крупы
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана молока
- 1 чашка грецких орехов,измельчить
- 2 яблока, мелко порезать
- 1 ч. ложка соды, погасить
Глазурь:
- 70 гр. шоколада
- 70 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
Приготовление:
- Нагреваем духовку до 180 С.
- Перемешиваем все ингредиенты для теста и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем до темно-золотистого цвета. Готовность пирога проверяем тонким ножом или зубочисткой.
- Для глазури растапливаем масло и шоколад, затем добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Вытаскиваем пирог из духовки и заливаем вкуснейшей шоколадной глазурью. Наслаждайтесь и приятного аппетита!