Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Оригинальная закуска из квашеной капусты

Оригинальная закуска из квашеной капусты

Необходимые ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 2 ч. л.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Капуста квашеная (отжатая) – 500 г
  • Мука – 10 ст. л.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное

Процесс приготовления:

  1. Отжимаем капусту от рассола и измельчаем.
  2. Добавляем к капусте сахар, яйца и сметану. Перемешиваем.
  3. Затем добавляем соду и муку. Снова перемешиваем.
  4. Выкладываем ложкой «котлетки» из получившегося теста на разогретую сковороду с растительным маслом.
  5. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
  6. Готовые пышки выкладываем на бумажные полотенца, чтоб удалить лишний жир. Подаем со сметаной.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.