Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Оригинальный апельсиновый манник: простой рецепт

Оригинальный апельсиновый манник: простой рецепт

Почему бы не приготовить родным этот удивительный, оригинальный, апельсиновый манник. Он настолько вкусный, что вряд ли кто-нибудь останется равнодушным.

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира любой жирности;
  • 1 ст. манной крупы;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 небольшой апельсин;
  • 3 ст.л. пшеничной муки;
  • 1 ст.л. разрыхлителя для теста;
  • соль, кардамон, сахарная пудра.

Рецепт приготовления манника:

  1. В глубокую миску вылейте 1 ст. кефира, добавьте небольшими порциями 1 ст. манной крупы, постоянно размешивая, оставьте на полчаса для набухания.
  2. В отдельной миске смешайте 2 яйца, 1 ст. сахара, щепотку соли, тщательно разотрите, соедините с кефирной смесью.
  3. 1 апельсин помойте, обсушите, натрите на крупной терке вместе с кожурой, добавьте в кефирную массу, всыпьте немного кардамона, тщательно перемешайте.
  4. Добавьте 3 ст.л. муки, 1 ст.л. разрыхлителя, снова перемешайте, перелейте в круглую форму для выпечки большого диаметра, распределите по всей поверхности.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте манник в течение 20 - 25 минут, готовность проверьте спичкой или зубочисткой.
  6. Готовый манник аккуратно выньте из формы на красивое блюдо, немного остудите, посыпьте сахарной пудрой для украшения, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.