Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Оригинальный аппетитный пирог «Вертута»

Оригинальный аппетитный пирог «Вертута»

Необходимые ингредиенты:

  • фарш любой 300 г.
  • картофель 200 г.
  • лук 300 г.
  • соль, перец и специи по вкусу

Для теста:

  • вода 150 мл.
  • мука 500 г.
  • соль 1 ч.л.
  • масло растительное 3 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Просеиваем муку, смешиваем с солью и растительным маслом, водой, вымешиваем тесто.
  2. Обминаем тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем на столе на 30 минут.
  3. Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и картофелем, нарезанным небольшими кубиками. Для вкуса, добавьте мелко рубленую зелень – укроп и петрушку по половине пучка, можно добавить и пару зубчиков чеснока.
  4. Массу заправляем солью, перцем и специями по вкусу, перемешиваем до однородности.
  5. Тесто делим на 2 части, посыпаем стол мукой и раскатываем большие и тонкие лепешки.
  6. Смазываем лепешку растительным маслом и выкладываем по всей поверхности начинку. Сворачиваем рулетом.
  7. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем рулет в виде улитки.
  8. Из второй лепешки делаем такой же рулет и продолжаем улитку на деке.
  9. Немного прихлопываем улитку руками и режем ее на сегменты – треугольники.
  10. Духовку разогреваем до 190 градусов и выпекаем 50 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Похожие рецепты

Рецепт сахарного пирога пошагово

Рецепт сахарного пирога пошагово

Рецепт запеканки из капусты

Рецепт запеканки из капусты

Простой рецепт вкусного пирога на сметане

Простой рецепт вкусного пирога на сметане

Насыпной пирог из овсянки: пошаговый рецепт

Насыпной пирог из овсянки: пошаговый рецепт

«Мокрый» шоколадный пирог

«Мокрый» шоколадный пирог

Вкусный аппетитный пирог с сыром и ветчиной

Вкусный аппетитный пирог с сыром и ветчиной

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Деревенский хлеб в духовке (без дрожжей) на воде и закваске Левито Мадре

Деревенский хлеб в духовке (без дрожжей) на воде и закваске Левито Мадре

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.