Ломаете голову над тем, чем порадовать близких и гостей к чаю? Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте оригинальный, изумительный десерт «Шоколадные пальчики». Близкие будут очарованы его нежным вкусом!
Ингредиенты:
- Шоколад черный (100 грамм) — 1 – 2 плитки
- Сахар — 2 ст.
- Молоко сухое — 1 ст.
- Масло сливочное — 60 г.
- Ванилин — на кончике ножа
Способ приготовления:
- В подходящей емкости растопите на медленном огне 60 г сливочного масла, постоянно перемешивая.
- Добавьте 2 ст. сахара, продолжая размешивать, до получения однородной массы.
- Всыпьте ванилин на кончике ножа, 1 ст. сухого молока, замесите густое тесто.
- Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой. Разделите полученную массу на небольшие кусочки, сформируйте колбаски длиной 6 - 8 см и толщиной 2 см, выложите на противень некотором расстоянии друг от друга.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте колбаски в течение 10 - 15 минут до легкого румяного цвета.
- Готовые колбаски выньте из духовки, полностью остудите.
- 100 г черного шоколада, поломанного небольшими кусочками, поместите в небольшую глубокую миску, растопите до получения однородной массы.
- Остывшие «пальчики» окуните в горячую шоколадную массу, выложите на лист пищевой фольги, оставьте до полного застывания. Готовые «пальчики» выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!