Салат очень вкусный и необычный. Отлично подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день!
Ингредиенты:
- отварное мясо — 250 гр.
- яйцо — 2 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
- лук — 1-2 шт.
- молоко — 2 ст. л.
- мука — 1 ст.л.
- майонез
- зелень
- соль по вкусу
- масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления:
- Нарезаем лук соломкой, немного пассеруем на растительном масле.
- Снимаем с огня и сбрызгиваем уксусом.
- Мясо нарезаем соломкой.
- Смешиваем яйца с молоком, добавляем муку и соль.
- Из полученной массы испечь 2 блинчика, остужаем и нарезаем соломкой. Огурец нарезаем соломкой.
- Выкладываем на блюдо лук, затем мясо, на мясо немного майонеза, затем огурец и на него блинчик.
- Открываем блинную соломку небольшим количеством майонеза.
- Затем повторяем слои: мясо, майонез, огурец, блины, майонез.
Даем салату настояться. Можно все перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!