Оригинальный рецепт соленых рогаликов с сырной начинкой

Необходимые ингредиенты: 

• 2 яйца; 
• 60 грамм сахара; 
• 7 грамм дрожжей; 
• 150 грамм сливочного масла; 
• 400 мл теплого молока; соль; 
• 300 грамм мягкого сыра; 
• желток; 
• немного кунжута; 
• 650 грамм муки. 
• любая зелень. 

Принцип приготовления:

1. Сначала нужно смешать яйца с солью и сахаром. После этого к смеси необходимо добавить молоко, дрожжи и просеянную муку. Следует замесить тесто и убрать его на час в теплое место. 
2. Получившуюся массу следует разделить на 10 равных частей. Каждый шарик следует раскатать, обмазать маслом и положить друг на друга. 
3. Нужно сформировать 2 пирамидки, состоящих из 5 лепешек. После этого тесто следует заморозить в течение 30 минут. 
4. Сыр нужно мелко натереть и смешать с порубленной зеленью. Лепешки следует достать из морозилки, нарезать тесто на треугольники, положить на каждый начинку и закатать в рогалик. 
5. После этого полуфабрикат обмазывают яйцом. Отправляем выпекаться в духовку при температуре 180 градусов и выпекают в духовке 30 минут.  Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!