Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Отбивные из индейки с грибами и свежим шпинатом

Отбивные из индейки с грибами и свежим шпинатом

Отбивные из индейки со шпинатом обладают особенной нежностью и сочностью. Они идеально сочетаются с легкими гарнирными блюдами. А еще это прекрасное решение для быстрого обеда или ужина!

Ингредиенты для приготовления:

  • Филе индейки - 400 г;
  • Шпинат - 200 г, крупнолистовой свежий;
  • Грибы шиитаке - 100 г, сушеные;
  • Грибы шампиньоны - 200 г, свежие;
  • Лук красный - 1 шт;
  • Соус терияки - 100 мл;
  • Оливковое масло - 50 мл, Extra Virgin;

Шаги приготовления:

  1. Помойте филе индейки, нарежьте стейками, переложите в пакет. Мясо следует отбить дном кастрюли или сковороды, данным образом вы не сможете повредить волокна.
  2. Подготовленное мясо отправьте в емкость, влейте сюда же маринад терияки, отставьте в сторонку, пусть маринуется 5 минут.
    Приготовление - Отбивные из индейки с грибами и свежим шпинатом - Шаг 2
  3. Помойте шампиньоны, порубите дольками.
    Приготовление - Отбивные из индейки с грибами и свежим шпинатом - Шаг 3
  4. Замочите шиитаке на 15 минут, а потом воду слейте в чистую пиалу, она вам еще понадобится, а грибы порубите в виде долек.
  5. Далее нужно почистить лук и нарезать в виде тонких полуколец.
  6. Прогрейте сильно сковородку. Достаньте филе, маринад вам еще понадобится.
    Приготовление - Отбивные из индейки с грибами и свежим шпинатом - Шаг 6
  7. Теперь индейку нужно обтереть с помощью бумажного полотенца и обжарить 5 минут с обеих сторон до румяности.
  8. Готовое мясо следует переложить на плоскую тарелку.
  9. Далее в той же сковороде, в которой жарилась индейка, прогрейте оливковое масло, отправьте жариться лук до румяности.
    Приготовление - Отбивные из индейки с грибами и свежим шпинатом - Шаг 9
  10. Затем сюда же отправьте шиитаке и шампиньоны, пусть готовятся 5 минут, постоянно помешивайте продукты.
  11. В лук с грибами необходимо влить маринад и жидкость, в которой настаивались шиитаке, далее следует вернуть в сковородку индейку и тушить все вместе 7 минут на слабом огне.
  12. Помойте и порвите руками шпинат. Вот и все, подается мясо индейки к столу с грибами и шпинатом. Приятного Вам аппетита!
    Приготовление - Отбивные из индейки с грибами и свежим шпинатом - Шаг 12

Похожие рецепты

Как приготовить сочные и мягкие отбивные

Как приготовить сочные и мягкие отбивные

Отбивные из свиного сердца

Отбивные из свиного сердца

Отбивные из куриных сердец

Отбивные из куриных сердец

Маринованные куриные отбивные

Маринованные куриные отбивные

Ленивые отбивные: простой и быстрый рецепт!

Ленивые отбивные: простой и быстрый рецепт!

Сочные и нежные биточки из фарша - вкусная горячая мясная закуска!

Сочные и нежные биточки из фарша - вкусная горячая мясная закуска!

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Кукурузный хлеб на молоке без дрожжей (рецепты от Юлии Высоцкой)

Кукурузный хлеб на молоке без дрожжей (рецепты от Юлии Высоцкой)

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.