Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Отрывной пирог «Яблочные дольки»

Отрывной пирог «Яблочные дольки»

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления пирога «Яблочные дольки» из дрожжевого теста. С таким пирогом Вы можете встречать гостей – он им обязательно понравится.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • молоко 300 мл;
  • сахар 2 ст.л;
  • дрожжи 1.5 ч.л;
  • соль 1 ч.л;
  • яйцо 1 шт;
  • масло растительное 120 мл;
  • мука 600 г.

Для приготовления начинки возьмите:

  • яблоки 4 – 5 шт;
  • ванильный сахар 1 пакетик;
  • сахар 2 ст.л;
  • крахмал, 1 ст.л + вода 2 ст.л;
  • пудра.

Процесс приготовления:

  1. Теплое молоко смешиваем с солью, дрожжами, сахаром и яйцом. Перемешиваем до однородности.
  2. Муку просеиваем и частями вводим в тесто, вымешиваем мягкое и эластичное тесто. Накрываем и оставляем на 1 час в теплом месте.
  3. Яблоки режем на кубики, посыпаем сахаром и обжариваем на сковороде до мягкости, добавляем ванилин и по вкусу корицу, вливаем крахмал с водой.
  4. Обминаем тесто и делим на кусочки. Каждый скатываем в колобок и оставляем на 10 минут.
  5. Раскатываем в лепешки, кладем начинку и сворачиваем рулетом.
  6. Круглую форму застилаем пергаментом и укладываем по кругу рулеты.
  7. Оставляем на 15 минут.
  8. Смазываем взбитым яйцом.
  9. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20 – 30 минут, смотрите по своей духовке. Посыпаем пудрой.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.