Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Печень по-царски: пошаговый рецепт

Печень по-царски: пошаговый рецепт

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
  4. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  5. Яйца смешать с майонезом и немного взбить. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё - часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Как вкусно запечь цыпленка в духовке. Два рецепта к ужину

Как вкусно запечь цыпленка в духовке. Два рецепта к ужину

Как приготовить очень вкусно куриное филе

Как приготовить очень вкусно куриное филе

Как приготовить вкусные биточки

Как приготовить вкусные биточки

Как приготовить печеночный торт из куриной печени

Как приготовить печеночный торт из куриной печени

Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»

Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»

Сочная и ароматная буженина в домашних условиях

Сочная и ароматная буженина в домашних условиях

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Простые и вкусные рецепты Сметанника без выпечки

Простые и вкусные рецепты Сметанника без выпечки

Салат из капусты и моркови

Салат из капусты и моркови

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.