Времени нужно совсем немного, а получается очень вкусно, похоже на пиццу. Так же подойдёт как вариант быстрого завтрака или ужина. После приготовления вы получите 6 порций. Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
- колбаса вареная — 7 кусочков
- мясо — 4 кусочка
- батон — 6-7 кусочков
- помидор — 1-2 шт
- перец болгарский — 1/2 шт
- сыр
- яйца — 3-4 шт
- молоко (сметана) — 6 ст.л
- мука — 1 ст.л (можно не добавлять)
- соль, специи, зелень по вкусу
Приготовление:
- Режем батон, колбасу, мясо, перец кубиками. Складываем в одну миску, вливаем яичную смесь. Для этого, яйца вилкой взболтать с молоком, мукой, солью, специями. Всё хорошо перемешать.
- Выложить массу в форму, смазанную маслом, разровнять. Положить сверху резаные помидоры и посыпать тертым или резаным сыром. Отправляем форму в разогретую до 180-190 град. духовку на 20-25 минут.
- Готовый пирог посыпаем зеленью. Можно есть как горячим, так и холодным. Хорошо остывший, он легче режется.
Смотрите ВИДЕО-РЕЦЕПТ