Если вы хотите удивить любимых сладкоежек, приготовив что-то невероятно вкусное и одновременно полезное, вы попали по адресу. На этот раз мы подготовили рецепт удивительно аппетитного пирога под названием «Подушки». Благодаря необычной подаче такая сладость заинтересует каждого.
Такая великолепная комбинация шоколадного и творожного теста достойна центрального места на вашем столе. Приготовьте такую вкуснятину утром в выходной день и порадуйте всё семейство.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 250 г
- Подсолнечное масло 100 мл
- Яйцо 4–5 шт.
- Молоко 100 мл
- Сахар 210 г
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель 5 г
- Творог 350 г
- Крахмал 30 г
- Ванильный сахар 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Взбейте 3–4 яйца с 150 г сахара до густой белой пены, постоянно перемешивая массу миксером, сначала постепенно вливайте в смесь подсолнечное масло, а затем — молоко комнатной температуры.
- Добавьте в полученную смесь просеянную муку с какао и разрыхлителем, перемешайте все ингредиенты до однородности.
- В отдельной посуде смешайте творог с крахмалом, 60 г сахара, 0,5 ч. л. ванильного сахара и 1 яйцо.
- Измельчите все ингредиенты с помощью погружного блендера.
- Выложите шоколадное тесто в смазанную маслом форму.
- Творожное тесто поместите в кондитерский рукав (либо же в пакетик с небольшим отверстием в нижнем углу).
- Выдавите творожное тесто поверх шоколадного полосками так, чтобы у вас получилась сеточка. Отправьте десерт в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
- Когда пирог остынет, присыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу.
Отведайте сладость с любимым горячим напитком, вы будете приятно удивлены. Не забудьте поделиться таким удачным рецептом со своими друзьями!