Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пирог с яблоками, нежный, ароматный как пирожное

Пирог с яблоками, нежный, ароматный как пирожное

Готовим ароматный и очень вкусный пирог с яблоками! Получается нежный как пирожное.

Ингредиенты для теста:

  • 200 г муки
  • 125 г сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 125 г сахарного песка
  • 1 щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ч.л разрыхлителя
  • 3 ст.л. сливок
  • 600 г яблок
  • 50 мл лимонного сока

Для заливки:

  • 200 г сметаны
  • 75 г сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1 ст.л сахарной пудры

Приготовление:

  1. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске. Вводим по одному яйцу. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем. Добавляем сливки. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом.
  2. Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком.
  3. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая. Выпекаем при 175 С около 12 мин.
  4. Для заливки: смешиваем сметану, яйца, сахар.
  5. Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой. Выпекать ещё 50 мин.
  6. Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.