Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления творожной выпечки пирога - ватрушки. Невероятный вкус из простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Яйцо 5 шт.
- Манка 1 ст. л.
- Ванильный сахар 5 г
- Сахар 1 стак.
- Сметана 1 стак.
- Творог 0,5 кг
- Сода 0,5 ч. л.
- Ягоды по желанию
Приготовление:
- Взбейте 2 яйца и полстакана сахара.
- Добавьте в яичную массу муку, соду, сметану и всё смешайте. Растопите сливочное масло и добавьте его в общую массу. Замесите жидкое однородное тесто.
- В отдельной емкости взбейте творог, 3 яйца, ванильный сахар, манку и полстакана сахара.
- Смажьте форму сливочным маслом. Посыпьте ее мукой. Перелейте тесто в форму. В середину поместите творожную массу.
- Выложите фрукты на творожную массу.
- Выставьте температуру на 180 °С. Не ждите, пока она прогреется — сразу отправляйте пирог на 30 минут.
- Не вынимайте пирог из формы до тех пор, пока он не остынет полностью, а потом разрежьте на кусочки. Приятного аппетита!