Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пирог «Зебра»: ТОП-3 простых рецепта приготовления

Пирог «Зебра»: ТОП-3 простых рецепта приготовления

В данной статье вы узнаете три вариации приготовления данного пирога: классический вариант, «Зебра» на кефире и вариант данного пирога с творогом и джемом тыквы.

Пирог «Зебра» классический рецепт приготовления

Данный вариант пирога обычно готовят на сметане. Поэтому, сейчас мы  расскажем вам, как правильно это сделать.

Ингредиенты:

  • Сахар 300 г
  • Яйца 3 шт
  • Маргарин или сливочное масло 100 г
  • Пшеничная мука 250 г
  • Какао порошок 100 г
  • Сметана 200 г
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л

Классический рецепт пирога «Зебра» в домашних условиях:

  1. Положите в глубокую емкость маргарин и насыпьте половину сахара, все это перемешайте руками до однородной массы.
  2. Возьмите вторую емкость, высыпьте в нее оставшийся сахар и смешайте его с яйцами, мешать необходимо с помощью блендера.
  3. Затем смешайте (также с помощью блендера) ингредиенты с первой и второй емкость.
  4. После этого сметану перемешайте с разрыхлителем, добавьте туда муки и перелейте туда получившуюся смесь.
  5. Поделите получившееся теста поровну и в одну из частей добавьте какао-порошок.
  6. Возьмите сковородку, смажьте ее подсолнечным маслом.
  7. Вылейте на сковородку 1,5 большие ложки одного теста, дождитесь пока, оно растечется, затем сверху налейте 2 ложки другого теста. Делайте так, пока у вас не закончится тесто.
  8. Разогрейте духовую печь до 180 градусов и поставьте ваше тесто туда на 40-45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Пирог «Зебра» с творогом и тыквенным джемом<

пирог зебра

Необходимые ингредиенты:

  • Яйца 5 шт
  • Сахар 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Сметана 100 г
  • Маргарин или сливочное масло 50 г
  • Ванилин 1/2 ч.л
  • Пшеничная мука 400 г
  • Тыквенный джем 3 ч.л
  • Творог 50 г

Рецепт пирога «Зебра» с творогом и тыквенным джемом:

  1. Возьмите небольшую емкость, насыпьте туда полстакана сахарку и взбейте все яйца. После этого растопите маргарин или масло и добавьте туда две ложки, еще положите ванилина, разрыхлителя и сметаны. Все это хорошо перемешайте.
  2. После этого разделите тесто на 2 равные половины. В первую половину положите джема, во вторую насыпьте творога. Затем в каждую часть добавьте по стакану муки и взбейте.
  3. Смажьте сковородку маргарином или маслом и в середину по несколько ложек наливайте тесто из двух половин.
  4. Затем поставьте тесто в духовую печь и готовьте при температуре 190 градусов до готовности (приблизительно готовится пирог час).
  5. Затем доставайте его из духовки и наслаждайтесь.

Домашний пирог «Зебра» на кефире

пирог зебра

Для того, чтобы приготовить рецепт пирога Зебра вам необходимо:

  • кефир 200 мл
  • мука 350 г
  • яйца 3 шт
  • сода 1/2 ч.л
  • ванилин 1/4 ч.л
  • сахар 200 г
  • какао 100 г

Пошаговый рецепт пирога Зебра на кефире:

  1. Возьмите емкость, вбейте туда яички и насыпьте сахар, все это перемешайте с помощью миксера.
  2. Далее возьмите вторую емкость налейте в нее кефир и насыпьте в него соду. Эту смесь влейте в емкость из яиц и сахара. Затем добавляйте туда понемногу ванилин с мукой. Смешайте это все так, чтобы не образовались комочки.
  3. Разделите тесто поровну и в любую из частей добавьте какао-порошок.
  4. Возьмите сковородку, на низ положите пергаментную бумагу. Выливайте в середину несколько ложек белого и коричневого теста, чередуйте так, чтобы получался раз такой цвет, раз такой.
  5. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около получаса.
  6. Готовность проверяйте с помощью зубной палочки. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.