Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пирожки «Как пух» с любой начинкой

Пирожки «Как пух» с любой начинкой

Ингредиенты:

  • мука    3 стакана
  • кефир    1 стакан
  • масло растительное    1/2 стакана
  • сахар    1 ст.л.
  • соль    1 ч.л.
  • дрожжи сухие    1 пачка

Как приготовить пирожки на кефире и дрожжах:

  1. Нагреть масло и кефир до теплого состояния. Насыпать соль, сахар, размешать. Соединить муку и дрожжи (мука должна быть просеянной), высыпать в смесь. Если дрожжи не быстродействующие, то их необходимо предварительно развести в теплой воде и сахаре минут на пятнадцать. Или применить грамм сорок свежих дрожжей, насыпать их в кефир и масло.
  2. Замесить тесто, отставить минут на тридцать, чтобы подошло. Сформировать пирожки, положить начинку, отставить, чтобы подошли. В это время разогреть духовку. Смазать пирожки желтком, отправить в духовку. Готовить пирожки «Как пух» с любой начинкой минут двадцать, соблюдая температуру двести градусов.
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.