Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Бисквитное пирожное с кремом

Бисквитное пирожное с кремом

Я очень люблю печь, особенно из дрожжевого теста. Но каждый день это невозможно,  а семья без десерта просто не может жить — подавай что-нибудь вкусненькое и сладенькое, и желательно не одно и тоже. Особенно у меня любят изделия с кремом. Но выпечка торта для меня всегда небольшой стресс — а вдруг не получится, да и времени берет много. Вот для этого у меня есть рецепт бисквитных пирожных, да таких вкусных и легких в приготовлении, что про торт никто и не вспомнит.

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч. ложка соды
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 стакана муки

Для крема:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 200 гр сливочного масла
  • 150 гр сливок
  • Ванилин
  • 1 стакан — 250 мл

Приготовление:

  1. Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с сахаром, а белки отдельно в крепкую пену. Добавляем во взбитые желтки сметану, масло и муку, перемешанную с содой. Соду не гасить! Миксером хорошо все перемешиваем и осторожно добавляем взбитые белки.
  2. Разогреваем духовку до 180С. Смазываем лист или застилаем бумагой и выливаем тесто. Теста будет много, поэтому лист должен быть большой. Печем 10-15 минут до золотистого цвета. Затем вытаскиваем и остужаем.
  3. Рюмкой или стаканчиком вырезаем кружочки. У меня с этого количества теста получается 24 штуки, значит кружочков должно быть 48.
  4. Крем я делаю из сгущенки с маслом. Но когда этот крем застывает, он не пропитывает изделие, поэтому я добавляю в крем взбитые сливки.
  5. После вырезки кружочков остается тесто. Нужно измельчить его, а для улучшения вкуса можно добавить в бисквитные крошки измельченные орехи.
  6. Теперь берем 2 кружочка и скрепляем их кремом, затем обмазываем бока, обваливаем в крошке, а потом мажем верх и тоже посыпаем бисквитной крошкой. Оставляем на пару часов для пропитки. Красиво, вкусно, удобно! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Безе в домашних условиях

Безе в домашних условиях

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны со шпинатом, брынзой и яйцом

Круассаны со шпинатом, брынзой и яйцом

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как испечь хлеб в домашних условиях без дрожжей

Как испечь хлеб в домашних условиях без дрожжей

Салат «Черепаха» для детей

Салат «Черепаха» для детей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.