Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пирожное «Медовик»

Пирожное «Медовик»

Пирожное «Медовик» можно назвать упрощенной версией популярного десерта. Ведь по вкусу получается очень похоже, а сил и времени на приготовление требуется меньше. В отличие от торта, здесь можно обойтись без большого количества тонких коржей, будет достаточно трех. Крем для этого лакомства предпочтительней сделать из масла и сгущенки.

Медовое пирожное получается нежным, сочным и ароматным. Это замечательный вариант для семейных праздников и дружеских посиделок за чашкой чая. Любители вкусной домашней выпечки обязательно оценят! Пирожное «Медовик» на вкус как классический торт, а готовится в разы проще. Безупречный вкус! В кондитерских такое еще поискать надо.Обожаешь медовые лакомства? Тогда быстренько забирай рецепт в свою копилку!

Ингредиенты на 6 порций:

  • Пшеничная мука 300 г 
  • Сахар 100 г 
  • Сливочное масло 200 г 
  • Яйцо 2 шт. 
  • Мёд 2 ст. л. 
  • Сода 0,5 ч. л. 
  • Сгущенное молоко вареное 200 г

Пошаговый рецепт приготовления пирожного «Медовик»:

  1. В сотейнике или небольшой кастрюльке на медленном огне растопите 50 г сливочного масла вместе с сахаром и мёдом. 
  2. Когда масса станет однородной, вбейте по одному яйца, всыпьте соду. Помешивая венчиком, доведите массу до состояния пены. Затем снимите с огня.
  3. В жидкую и чуть остывшую массу просейте муку, замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и отправьте на полчаса в холодильник.
  4. Разделите тесто на три части, каждую из них тонко раскатайте (это можно делать на пергаменте, на котором будете выпекать). Проколите будущие коржи в нескольких местах вилкой, переместите на противень и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 5 минут.
  5. Вареное сгущенное молоко взбейте миксером с размягченным сливочным маслом (150 г). Получившимся кремом смажьте остывшие коржи (при желании каждый из них можете разрезать пополам и тем самым сделать пирожное более объемным). Затем отправьте на 20 минут в холодильник. Готовый десерт разрежьте на порционные кусочки. 

Поверхность пирожного можете посыпать измельченной крошкой, украсить орехами, шоколадной или кокосовой стружкой. Ароматная и очень аппетитная выпечка никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить сами и посоветуйте рецепт друзьям!

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Как приготовить хребты лосося

Как приготовить хребты лосося

Популярные рецепты

Круассаны с ванильно-заварным кремом

Круассаны с ванильно-заварным кремом

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб из ржаной муки в домашних условиях в духовке (рецепт без дрожжей)

Хлеб из ржаной муки в домашних условиях в духовке (рецепт без дрожжей)

Салат «Черепаха» с курицей

Салат «Черепаха» с курицей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.