Если после процеживания картофеля вы выливаете воду после его варки - вы совершаете ошибку!
Почему не стоит этого делать? Кипяченая картофельная вода обладает многими ценными свойствами.
Для чего возможно применять картофельную воду? Можно найти множество вариантов ее полезного использования. И вот самые лучшие из них.
Свойства картофельной воды
Почти каждый человек после варки картофеля рефлекторно, не задумываясь, сливает воду в раковину. Стоит изменить эту привычку. Вода из вареного картофеля является ценным источником витаминов. Откуда они берутся? Именно из картофеля, который "передает" свои полезные свойства воде, в которой он находится во время приготовления. Какие ингредиенты можно найти в картофельной воде? К ним относятся магний, железо, калий, клетчатка, кальций, фосфор, крахмал, а также витамины А, Е, К и ряд витаминов группы В.
Применение картофельной воды
Приготовление супов и соусов. Обычная картофельная вода способна стать отличной основой для приготовления всевозможных супов и соусов. Пища, приготовленная таким образом, становится более густой, питательной и богатой ценными витаминами. Благодаря содержащемуся в картофеле крахмалу естественного происхождения, нет необходимости загущать супы или соусы дополнительной мукой.
Полив сада и комнатных растений
Охлажденная кипяченая картофельная вода идеально подходит для использования в саду, а точнее, для полива растений. Содержащийся в ней фосфор очень полезен для растений, железо и магний необходимы для правильного роста, а высокое содержание крахмала в почве способствует ветвлению растений и ускоряет прорастание семян. Калий участвует в фотосинтезе и повышает устойчивость к болезням. Цветы и многолетние растения станут более здоровыми, сильными и устойчивыми к вредителям. Картофельную воду возможно также применять для полива комнатных растений. Однако убедитесь, что она не слишком соленая, причем желательно, вообще минимально подсоленная.
Кондиционер для волос
Этот препарат оказывает укрепляющее действие на волосы. Наиболее рекомендуется для людей с седыми и темными волосами, так как может слегка затемнить цвет. Применение очень простое. Ополосните волосы подогретой картофельной водой и дайте им просохнуть естественным образом. Вымойте волосы утром, как обычно, и все готово.
Уход за кожей лица
При нанесении на кожу вода из вареного картофеля обладает рядом омолаживающих, разглаживающих морщины, увлажняющих, противовоспалительных и восстанавливающих кожу свойств. Из нее можно сделать тоник и наносить на лицо с помощью ватных дисков. При регулярном использовании цвет лица станет более свежим, эластичным и гладким. Вода также рекомендуется аллергикам и людям с кожей, склонной к раздражению.
Лосьон для ванн и косметика для рук и ног
Во время ритуалов домашнего ухода воду от сваренного картофеля можно с успехом выливать в ванну. Это будет действовать как натуральный лосьон для купания, который будет успокаивать и питать кожу. Вода, используемая таким образом, также поможет справиться с огрубелостями и мозолями на локтях и коленях. Поврежденные руки, ноги и ногти можно замочить в картофельной воде. Это придаст им здоровый и свежий вид. Погрузите их в теплую жидкость на несколько минут, а затем нанесите питательный крем. Картофельная вода принесет облегчение людям, которые борются с гноем (гнойным воспалением), например, при вросшем ногте или нарыве. Погружение воспаленного пальца ноги в максимально теплую воду должно быстро принести облегчение.
Борьба с простудой
Старинное средство от насморка, кашля и лихорадки, проверенное нашими бабушками, - это оздоровительный отвар из картофельной воды. Добавьте в отвар половину нарезанного лука и приправьте перцем. Такой настой согревает, стимулирует кровообращение и оказывает противовоспалительное действие.
Помощь при камнях в почках
Люди, борющиеся с проблемой камней в почках, должны регулярно выпивать стакан теплого или крутого картофельного кипятка. Рекомендуется пить по три стакана в день на протяжении примерно трех недель. Такой напиток способствует растворению камней в почках и желчном пузыре, а также положительно влияет на работу желудка и печени. Однако, прежде чем использовать такое средство, рекомендуется проконсультироваться с терапевтом. Это необходимо в связи с тем, что, возможно, из-за других заболеваний (например, диабета) такой метод будет нецелесообразен.
Натуральное средство для удаления накипи
Картофельная вода является отличной заменой покупным химическим препаратам для удаления накипи. Она прекрасно справится с мыльными пятнами на раковине и налетом на унитазе, а также поможет избавиться от накипи в чайнике. Для этого влейте в чайник воду из-под картофеля, вскипятите ее и оставьте в нем, желательно на ночь. Утром слейте все вместе с накипью в раковину и тщательно промойте под проточной водой. При уборке ванной комнаты просто смочите тряпку, губку или чистящий диск теплой картофельной водой и тщательно протрите самые грязные места. Известковые отложения исчезнут, а поверхности станут более блестящими. Картофельный отвар также хорошо подходит в качестве чистящего средства для серебра. Просто погрузите в него серебряные предметы (например, столовые приборы), затем вымойте и высушите.