Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Помидоры «в снегу» на зиму!

Помидоры «в снегу» на зиму!

Консервированные помидоры – это традиционная закуска, рецептов которой, сегодня великое множество. Предлагаем еще один оригинальный рецепт помидоров с чесноком: заготовка на зиму, очень интересно выглядит.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • помидоры, 1 кг;
  • чеснок, 100 г (на 1 кг помидоров).

Для маринада из расчета на 1 л воды:

  • вода, 1 л;
  • соль, 2 ст.л;
  • сахар, 4 ст.л;
  • уксус 9%, 100 мл.

Пошаговый способ приготовления:

  1. Банки и крышки промываем, а затем стерилизуем. Помидоры промываем, чеснок очищаем и измельчаем на мелкой терке.
  2. В банки закладываем помидорки, заливаем кипятком, закрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
  3. Сливаем в кастрюлю воду из банок и смотрим, сколько воды у нас получается. Это можно делать при помощи мерного стаканчика.
  4. На получившийся объем воды, насыпаем соль, сахар (расчет делаем, исходя из рекомендуемой порции в ингредиентах). Доводим до кипения, вливаем уксус.
  5. В банки кладем по 2 ст.л. чеснока, заливаем маринадом, закатываем крышки, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Хранить можно в подвале, кладовке. Ароматные и вкусные помидоры даже выглядят очень аппетитно в банке.

Похожие рецепты

Самые вкусные помидоры на зиму!

Самые вкусные помидоры на зиму!

Рецепт малосольных помидоров

Рецепт малосольных помидоров

Самый простой рецепт засолки помидоров холодным способом

Самый простой рецепт засолки помидоров холодным способом

Зеленые помидоры по-кавказски на зиму

Зеленые помидоры по-кавказски на зиму

Помидоры «Чиполлино». Вкусный рецепт помидоров на зиму!

Помидоры «Чиполлино». Вкусный рецепт помидоров на зиму!

Сладенькие помидоры — праздничные на зиму

Сладенькие помидоры — праздничные на зиму

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб без дрожжей рецепт

Хлеб без дрожжей рецепт

Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.