Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пончики на кефире: пошаговый рецепт

Пончики на кефире: пошаговый рецепт

Очень вкусные и нежные пончики на кефире. Они наверняка понравятся вашей семье и близким!

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 мл
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука пшеничная высшего сорта — 400-450 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Раст. масло рафинированное — 1 ст. (для жарки)

Количество порций: 3-4

Рецепт приготовления пончиков на кефире:

  1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым.
  2. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
  3. Добавьте кефир, перемешайте снова.
  4. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
  5. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими.
  6. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
  7. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться.
  8. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см.
  9. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
  10. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.
  11. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира.
  12. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.