Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пошаговый рецепт картофельной бабки в духовке!

Пошаговый рецепт картофельной бабки в духовке!

Нежная, очень вкусная картофельная бабка с яблоками идеально подойдет для сытного ужина. Ее пряный аромат и острый вкус никого не оставят равнодушным. Удивите домочадцев необычным блюдом.

Ингредиенты:

  • 3 средних картофелины
  • 50 г копченой грудинки
  • 2 небольших яблока
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3 зубчик чеснока
  • 50 г твердого сыра
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 - 3 веточки тимьяна
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • соль и перец по вкусу

Картофельная бабка с яблоками:

  1. 3 средних клубня картофеля тщательно помойте, обсушите, оберните каждый по отдельности фольгой.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите картофель на противень, запекайте в течение 40 минут. Готовый картофель выньте из духовки, полностью остудите. Аккуратно снимите с него кожуру, натрите картофель на терке, поместите в глубокую миску.
  3. 2 яблока помойте, обсушите, разрежьте каждое на 4 части, удалите сердцевину и семечки, натрите на терке, добавьте в миску с картофелем.
  4. 1 репчатую луковицу очистите, помойте, обсушите, порежьте мелкими кубиками. 50 г копченой грудинки порежьте небольшими кусочками, смешайте с луком в сковороде, залейте немного растительного масла, обжарьте на медленном огне.
  5. В емкость с тертыми яблоками, картофелем добавьте 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, пропущенных через специальный пресс, 2 - 3 измельченных веточки тимьяна, 1 ч.л. молотой паприки, соль, перец по вкусу, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  6. Форму для запекания из жаропрочного стекла смажьте 3 ст.л. оливкового масла, выложите в нее картофельную массу, распределите по всей поверхности.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте бабку в духовку для запекания на полчаса.
  8. Готовую бабку выньте из духовки, украсьте 50 г тертого твердого сыра, зеленью, немного остудите, сразу же подавайте к столу в этой же стеклянной форме. Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Сытная запеканка из картофеля и твёрдого сыра

Сытная запеканка из картофеля и твёрдого сыра

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с сыром и чесноком

Картофельная запеканка с сыром и чесноком

Как вкусно приготовить лук порей: вкусная запеканка на ужин!

Как вкусно приготовить лук порей: вкусная запеканка на ужин!

Картофельный гратен: вкусный и простой рецепт

Картофельный гратен: вкусный и простой рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник без выпечки

Торт Сметанник без выпечки

Как приготовить салат из огурцов и моркови

Как приготовить салат из огурцов и моркови

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт

Салат «Черепашка» с курицей

Салат «Черепашка» с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.