Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пышный шоколадный манник: пошаговый рецепт

Пышный шоколадный манник: пошаговый рецепт

Очень красивый, рассыпчатый, нежный, очень вкусный шоколадный манник легко приготовить по нашему рецепту. Манник получается настолько вкусным, что никто не останется равнодушным.

Ингредиенты для теста:

  • Манка — 1 ст.
  • Сметана — 1 ст.
  • Сахар — ½ ст.
  • Яйца — 3 шт.
  • Какао — 2 ст.л. (с горкой)
  • Сода — щепотка.

Для глазури:

  • Шоколад молочный — 1 плитка
  • Молоко — 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. В подходящей глубокой емкости смешайте 3 яйца, ½ ст. сахара, хорошо разотрите.
  2. Добавьте 2 ст.л. какао-порошка (с горкой), щепотку соды, 1 ст. сметаны (20% жирности), хорошо перемешайте.
  3. Высыпьте в полученную массу 1 ст. манной крупы, снова перемешайте.
  4. Форму для запекания смажьте маслом, выложите тесто, распределите по всей поверхности.
  5. Выпекать манник можно в разогретой до 180 градусов духовке или в мультиварке в течение 40 минут.
  6. Готовый манник выложите на красивое блюдо, вылейте сверху несколько ложек молока, чтобы пропитался.
  7. Приготовьте глазурь. Плитку шоколада поломайте на маленькие кусочки, поместите в глубокую емкость, добавьте 3 ст.л. молока, растопите на водяной бане или в микроволновой печи, перемешайте, сразу вылейте на манник. Оставьте манник до полного остывания, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.