Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пошаговый рецепт сметанного торта с кремом в домашних условиях

Пошаговый рецепт сметанного торта с кремом в домашних условиях

Ингредиенты для теста:

  • мука пшеничная — 300 г
  • масло сливочное — 200 г
  • сметана — 400 г
  • сахар — 100 г
  • разрыхлитель для теста — 1 упаковка

Для крема:

  • сахар — 100 г
  • сметана — 500 г
  • шоколад для украшения

Рецепт сметанного торта:

  1. Растираем размягченное масло с сахаром. Добавляем сметану и перемешиваем до однородности.
  2. Смешиваем муку с разрыхлителем для теста и добавляем к сметанной массе, все хорошо перемешиваем до однородности. Должно получиться такое тесто, чтобы тянулось за ложкой.
  3. Делим тесто на четыре части. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем одну часть теста.
  4. Растягиваем тесто ложкой по всей форме, толщиной не более 1 см. Выпекаем при 180 С в течение 25 минут.
  5. Для сметанного крема взбиваем миксером сметану и сахар. Откладываем 1/3 часть крема для украшения торта.
  6. Остужаем коржи и смазываем сметанным крем. Даем торту пропитаться всю ночь в холодильнике. рецепт сметанного торта с кремом
  7. Затем аккуратно переворачиваем сметанный торт на тарелку для подачи, смазываем  сверху кремом и украшаем шоколадом или какао. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.