Не знаете, что приготовить на ужин? Воспользуйтесь нашим простым рецептом и порадуйте своих близких изумительной творожной запеканкой с томатами. Они будут в восторге.
Ингредиенты:
- Мягкий обезжиренный творог 500 г
- Помидоры 2 - 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка пучок
- Паприка
- 2 белка яичных (можно вместе с желтком, но калорийность увеличится)
Способ приготовления:
- В глубокой миске смешайте 500 г обезжиренного мягкого творога, измельченную петрушку, 2 зубчика чеснока, пропущенного через специальный пресс, паприку, перемешайте.
- В отдельной емкости взбейте миксером 2 белка, добавьте в творожную массу, размешайте.
- Форму для запекания смажьте маслом, выложите приготовленную массу, распределите по всей поверхности, сверху выложите 2 - 3 томата, порезанных тонкими кольцами, посыпьте паприкой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение 15 - 20 минут до образования легкой румяной корочки.
- Готовую запеканку выньте из духовки, немного остудите, переложите на блюдо, подавайте к столу. Приятного всем аппетита!