Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Потрясающе-нежный десерт без выпечки торт «Неженка»

Потрясающе-нежный десерт без выпечки торт «Неженка»

Необходимые ингредиенты:

  • шоколадное печенье – 400 гр.
  • масло сливочное – 200 гр.
  • вареная сгущёнка – 2 баночки
  • сметана – 400 гр.
  • желатин – 20 гр.
  • вода 100 мл.

Процесс приготовления:

  1. Шоколадное печенье измельчаем в блендере, добавляем растопленное сливочное масло, всё хорошо перемешать до однородной консистенции.
  2. Ставим раъёмную форму на большое блюдо и выкладываем смесь в форму.
  3. Утрамбовываем массу из печенья толкушкой для картошки или ложкой.
  4. В кипячённую холодную воду добавляем желатин и даём ему набухнуть или подогреваем в микроволновке.
  5. В отдельной миске соединяем сметану и вареную сгущёнку, с начала ложкой, а затем взбиваем венчиком или миксером.
  6. Затем тонкой струйкой вводим растворённый желатин и продолжаем взбивать. Очень важно, чтобы температура желатина и крема была одинаковой.
  7. Часть формы, где будет прикасаться крем смазываем слегка растительным маслом.
  8. Выливаем крем в разъёмную форму поверх коржа из шоколадного печенья.
  9. Охлаждаем торт в холодильнике не менее 4 - х часов, лучше отправить на ночь.
  10. Аккуратно снимаем кольцо формы и украшаем торт по своему вкусу, веточками красной смородины, малиной или полить тонкой струйкой шоколадной глазури.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита. Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.