Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Потрясающее бюджетное заливное к новогоднему столу

Потрясающее бюджетное заливное к новогоднему столу

Представляем вашему вниманию потрясающее бюджетное заливное к новогоднему столу. Это заливное получается красивое, яркое и запоминающееся. Оно станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Готовится из обычных и доступных продуктов, но это не делает его вкус менее интересным.

Необходимые продукты:

  • куриные бедра — 3 шт
  • куриные сердечки — 700 гр
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • вода — 2 л
  • соль, перец горошком

Дополнительно:

  • желатин — 35 гр
  • бульон — 1,5 л
  • Украшение
  • лимон — 1 шт
  • куриные яйца — 2 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • петрушка

Начинаем приготовление:

  1. В кастрюлю кладем бедрышки и сердечки. Заливаем холодной водой и ставим на плиту. Доводим до кипения, добавляем морковь, лук, перец горошком и соль. Варим мясные продукты на медленном огне 1,5 часа.
  2. Через отведенное время из бульона все достаем и процеживаем.
  3. Отливаем в миску 150 мл. бульона и всыпаем желатин, перемешиваем. Затем вливаем его в оставшийся бульон и перемешиваем.
  4. Берем форму для заливного.
  5. Лимон нарезаем небольшими кружками, надрезаем и скручиваем в виде спиральки. Выкладываем на дно формы. Между дольками лимона кладем петрушку и прижимаем ее четвертинками отварного яйца. Затем аккуратно вливаем немного бульона. Он должен покрывать яйца до половины. Получившуюся заготовку аккуратно ставим в холодильник и оставляем до застывания.
  6. Нарезаем сердечки и отварное мясо (кости удаляем). Отварную морковь нарезаем кубиком и добавляем к курице. Туда же кладем измельченный чеснок, перемешиваем.
  7. Достаем форму и наливаем еще немного желе. Ставим обратно в холодильник и оставляем до застывания.
  8. Сверху на слой из желе выкладываем сердечки и курицу с овощами. Заливаем все остатками бульона, а потом ставим в холодильник на всю ночь.
  9. Утром форму окунаем в кипяток, даем краешкам подтаять, а потом накрываем ее тарелкой и аккуратно переворачиваем. Готовое заливное подаем к столу.

Похожие рецепты

ТОП-10 праздничных закусок на Новогодний стол!

ТОП-10 праздничных закусок на Новогодний стол!

Вкусное заливное: рыбное, из курицы, с желатином, овощами: ТОП-12 рецептов на выбор!

Вкусное заливное: рыбное, из курицы, с желатином, овощами: ТОП-12 рецептов на выбор!

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Как приготовить салат «Черепашка»

Как приготовить салат «Черепашка»

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.