Не ломайте голову над тем, чем удивить своих близких. Воспользуйтесь нашим простым, пошаговым рецептом, приготовьте для них оригинальный, очень красивый и вкусный, ленивый пирог с большим количеством начинки. Домочадцы будут в восторге.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл;
- сыр — 200 г;
- батон — 1 шт;
- сливочное масло — 50 г;
- зелень — пучок;
- колбаса — 300 г;
- яйцо — 4 шт;
- томаты — 2 шт;
- соль.
Способ приготовления:
- Порежьте тонкими ломтиками 1 батон. Каждый кусочек смажьте тонким слоем сливочного масла.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее батон по кругу.
- 300 г колбасы порежьте тонкими колечками, 2 томата помойте, обсушите, порежьте тонкими кружочками. Твердый сыр порежьте тонкими ломтиками, пучок зелени измельчите ножом, не смешивайте.
- Между кусочками батона выложите колбасу, помидоры, сыр.
- Приготовьте специальную заливку. Для этого в глубокой миске взбейте миксером 4 яйца, влейте 120 мл молока, добавьте соль, измельченную зелень, перемешайте. Залейте подготовленный пирог.
- Натрите на крупной терке твердый сыр, посыпьте сверху на поверхность пирога.
- Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте пирог в течение получаса. Готовый пирог выньте из духовки, немного остудите, переложите на красивое блюдо, можно сразу подавать к столу. Приятного всем аппетита!