Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Потрясающий рецепт шоколадного кекса

Потрясающий рецепт шоколадного кекса

Необходимые ингредиенты:

  • сахарный песок 160 гр
  • мука 160 гр
  • сливки 180 гр
  • растительное масло 90 мл
  • черный какао-порошок 40 гр
  • яйца 2 шт
  • ванильный сахар  1 пакетик
  • разрыхлитель 8 гр

Для глазури:

  • черный шоколад 120 гр
  • сливочное масло 40 гр

Процесс приготовления:

  1. Готовим шоколадное тесто. Сахар поместить в глубокую емкость. Туда же вбить яйца. Размешать венчиком. Добавить пакетик ванильного сахара. Все время перемешивая массу влить сливки. 
  2. Просеять муку в отдельную миску и добавить туда черный какао-порошок и разрыхлитель.
  3. Полученный состав отправить в яичную смесь, перемешивая венчиком. Добавить растительное масло и снова все размешать.
  4. Разъемную форму застелить калькой и влить туда полученное шоколадное тесто. Духовку заранее разогреть до ста восьмидесяти градусов отправить туда форму с тестом примерно на полчаса.
  5. Готовим глазурь. Черный шоколад поместить в глубокую миску. В ту же миску доложить сливочное масло. Отправить миску в микроволновую печь. Готовый кекс залить шоколадной глазурью. Разровнять глазурь при помощи плоской лопаточки по всей поверхности.Шоколадный кекс готов.

Приятного Вам аппетита и чаепития!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.