Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Потрясающий рецепт закусочного тортика

Потрясающий рецепт закусочного тортика

Необходимые ингредиенты:

  • фарш (любой) -200 г. 
  • яйцо-1 шт. 
  • мука-2 ст.л. 
  • кабачки-300 г. 
  • твёрдый сыр-100 г. 
  • соль, перец-по вкусу
  • луковица -2 шт. 
  • чеснок-2 зубч. 
  • майонез-1 ст. л. 
  • помидор-1-2 шт. 

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Кабачки промываем и очищаем.
  2. Натираем на мелкой тёрке кабачки и твёрдый сыр.
  3. Добавляем яйцо, соль, перец, муку и всё тщательно перемешиваем. 
  4. Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом. Из полученной массы мы выпекаем блинчики.
  5. Пока наши блинчики остывают, займемся начинкой. Обжариваем фарш с луком и чесноком, добавляя соль, перец по вкусу. Когда начинка немного остынет добавляем майонез и перемешиваем.
  6. Теперь будем собирать тортик. На каждый блинчик выкладываем начинку, сверху помидор, нарезанный кружочками.
  7. Готовый тортик отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 15 минут. 

Украсить можно нарезанным зелёным луком. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте родных. Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.