Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Потрясающий творожный торт на сковороде за полчаса!

Потрясающий творожный торт на сковороде за полчаса!

Изумительный, красивый, вкусный творожный торт легко приготовить за полчаса на сковороде. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом, побалуйте родных вкусной выпечкой.

Ингредиенты для коржей:

  • Мука – 300 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 250 г
  • Сода – 1 щепотка
  • Вода – 100 мл
  • Столовый уксус 6% – 1 ч.л.

Для крема:

  • Творог – 0,7 кг
  • Сахарный песок – 1 ст.л.
  • Яичный желток – 4 шт.
  • Сливочное масло – 100 г

Для украшения:

  • Грецкие орехи
  • Шоколадная стружка

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 250 г сливочного масла, щепотку соды, погашенной 1 ч.л. столового уксуса 6%, перемешайте.
  2. Добавьте 2 яйца, 100 мл воды, 300 г муки, перемешайте до получения однородного теста. Отправьте тесто в холодильник на некоторое время.
  3. Приготовьте крем. Для этого в глубокой миске смешайте 700 г творога, протертого через сито, 1 ст.л. сахара, 100 г сливочного масла, 4 яичных желтка, тщательно перемешайте, поставьте на небольшой огонь, проварите в течение 3 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня, остудите.
  4. Выньте тесто из холодильника, разделите на 10 кусочков. Раскатайте каждый в тонкий пласт, вырежьте с помощью обычной тарелки круг, обжарьте на сухой сковороде. Оставьте коржи до полного остывания.
  5. Промажьте коржи творожным кремом, сформируйте торт. Верх торта обмажьте оставшимся количеством крема, посыпьте измельченными грецкими орехами, шоколадной крошкой. Отправьте торт в холодильник на 2 часа для пропитки. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.