Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Праздничная закуска «Сырные шарики»: пошаговый рецепт

Праздничная закуска «Сырные шарики»: пошаговый рецепт

Приготовим 5 вкусных рецептов праздничной закуски «Сырные шарики». Основа сырных шариков – это смесь твердого сыра, отварных яиц, чеснока и майонеза.

Ингредиенты:

  • 250 гр. твердого сыра
  • 5 отварных яиц
  • 5 зубка чеснока
  • майонез
  • крабовые палочки 100+100 гр
  • 1 огурец 
  • слабосоленая красная рыба 150-200 гр
  • 1 морковь
  • жаренные грецкие орехи 150-200 гр
  • оливки, паприка, кунжут
  • зеленый лук 50 гр
  • укроп 50 гр

Рецепт приготовления:

Для этого на мелкой тёрке мы натираем 250 грамм твердого сыра, 5 отварных яиц, 5 зубчиков чеснока и добавляем майонез. Майонеза мы добавляем столько, чтобы наша сырная масса была не слишком мокрая и не слишком сухая. По желанию можно добавить чёрный перец и соль, но я не добавляла. Готовую сырную массу мы разделяем на 5 равных частей и приступаем к первой закуске. 

В готовую сырную массу мы высыпаем 100 грамм натёртой на мелкой тёрке крабовых палочек, добавляем 1 столовую ложку майонеза, хорошо перемешиваем и формируем шарики. Готовые шарики мы панируем в 100 грамм натертой на мелкой терке крабовых палочек и перекладываем готовую закуску на блюдо. 

В готовую сырную массу мы высыпаем 1 мелко нарезанный огурец, обязательно очищаем от кожуры, хорошо перемешиваем, делаем основу, в центр выкладываем кусочек слабосоленой красной рыбы, формируем в шарик и панируем в кунжуте в любом, я панировала в черном. Готовую закуску, мы перекладываем на блюдо. 

В готовую сырную массу, мы высыпаем 1 натертой на мелкой терке сырую морковку, хорошо перемешиваем, берем, делаем основу, выкладываем в центр грецкий орех, я грецкие орехи жарила и очищала от шелухи, для того, чтобы орех не горчил. Формируем шарик и панируем тоже в грецких, жаренных орехах, хорошо измельченную мелкую крошку. 

В готовую сырную массу мы высыпаем мелко нарезанный 100 грамм слабосоленой красной рыбки, добавляем 50 грамм нарезанного лука и 50 грамм укропа, хорошо перемешиваем, добавляем 1 чайную ложку майонеза и формируем шарики. Закуска готова, ее моно не в чем не панировать, она и так очень вкусная будет. Готовую закуску мы перекладываем на блюдо.

Из сырной массы мы делаем не большую основу, выкладываем на центр 1 оливку и делаем шарик, шарик мы панируем в паприке и перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления закусок смотрите в этом видео!

Похожие рецепты

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Рецепт котлет из свеклы. Без мяса!

Рецепт котлет из свеклы. Без мяса!

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Как приготовить салат из огурцов и моркови

Как приготовить салат из огурцов и моркови

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Хлеб в духовке в домашних условиях без дрожжей

Хлеб в духовке в домашних условиях без дрожжей

Салат «Черепаха» для детей

Салат «Черепаха» для детей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.