Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Праздничный торт «ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА» без выпечки

Праздничный торт «ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА» без выпечки

Предлагаю вам приготовить изумительный шоколадный десерт под таким элегантным названием «Шоколадная маркиза». Такой торт очень легко готовится, его не нужно выпекать и поэтому не нужно тратить много времени.

Если среди гостей, которых вы планируете угостить таким десертом, буду дети, то вы можете исключить из рецепта ликер. Итак, приступим!

Ингредиенты для основы:

  • Печенье на свой вкус, можно шоколадное, а можно обычное юбилейное — 150 гр.;
  • Масло сливочное (растопленное) — 40 гр.;

Ингредиенты для начинки:

  • Горький шоколад, для пикантности и насыщенности вкуса — 200 гр.;
  • Разломанное печенье -80 гр.;
  • Сливочное размягченное масло — 200 гр.;
  • Сахар — 275 гр.;
  • Желтки — 2 шт.;
  • Кофейный ликер — пару ст. л.;
  • Миндальные хлопья или просто орехи — 80 гр.;
  • Сушеный инжир (порезать на небольшие кусочки) — 60 гр.;
  • Изюма — 60 гр.;

Ингредиенты для глазури:

  • Шоколад молочный — 150 гр.;
  • Жидкие сливки от 33%— 50 гр.

Приготовление основы:

  1. Печенье измельчите в блендере или с помощью скалки до состояния крошки и тщательно перемешайте со сливочным маслом.
  2. Форму для торта застелите бумагой. Выложите готовую смесь печенья с маслом на дно формы и плотно спрессуйте с помощью выступающей части ложки, оставив небольшие бортики. 
  3. Уплотнив основу, поставьте форму на время в морозилку.

Приготовление начинки:

  1. Масло и порубленный шоколад выложите в термостойкую посуду и поставьте на водяную баню. Когда начнет таять шоколад, помешивая, доведите крем до однородной массы.
  2. Взбейте желтки с сахаром и добавьте их в шоколадную смесь.Добавьте в получившийся состав ликер, инжир, орехи, изюм и разломанное печенье. Переложите готовую смесь на застывшую основу и аккуратно разровняйте.Спрячте в морозилку или холодильник.

Приготовление глазури:

  1. Сливки вскипятите в сотейнике. Уберите с огня и добавьте к ним разломанный молочный шоколад.Все тщательно перемешайте до однородности. По виду должно быть похоже на густую сметану.
  2. Нанесите получившуюся глазурь наверх застывшей начинки и снова спрячьте в морозилку где-то на 2-3 часа. Заранее, до подачи, достаньте шоколадный торт из холодильника. Аккуратно, достаньте десерт из формы. Сверху торт «Шоколадная маркиза» можно украсить миндальными лепестками.
  3. Можно угощать. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Торт «Рафаэлло» без духовки

Торт «Рафаэлло» без духовки

Торт «Банановые Облака» из печенья с бананом (без выпечки)

Торт «Банановые Облака» из печенья с бананом (без выпечки)

Рецепт сметанного торта «Зебра» без выпечки

Рецепт сметанного торта «Зебра» без выпечки

Торт без выпечки «Пломбир» без печенья

Торт без выпечки «Пломбир» без печенья

Торт без выпечки, который понравится всем!

Торт без выпечки, который понравится всем!

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Бездрожжевой хлеб рецепт

Бездрожжевой хлеб рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.