Этот десерт понравится и взрослым и детям. Этот рецепт очень похож по вкусу на магазинные глазированные сырки, но наш рецепт вас удивит своим бесподобным вкусом.
Необходимые ингредиенты:
- 1 плитка шоколада.
- 360 грамм творога;
- 60 грамм сливочного масла;
- 3 ст. ложки сахара;
- 1 ч.ложка ванильного сахара;
Процесс приготовления:
- Творог перекладываем в глубокую посуду, добавляем размягчённое сливочное масло. Также отправляем туда сахар и для аромата чайную ложку ванильного сахара.
- Чтобы добиться однородности массы, необходимо пробить погружным блендером творожную смесь.
- Этап формирования мороженного. Застелите пищевой плёнкой досточку. Творожный крем переложите в пакет, и сделайте внизу надрез, чтобы можно было отсаживать колбаски на доске.
- Их следует отправить в морозилку на полчаса, пусть они хорошенько заморозятся.
- Готовим глазурь. Поломайте плитку шоколада на мелки кусочки, заверните их в пакет и опустите в горячую воду.
- Совет: можно использовать шоколад как молочный, так и горький, а ещё можно купить шоколад с наполнителем или орехами.
- Чистыми руками берём творожные заготовки, нанизываем их на длинные деревянные шпажки и из пакетика поливаем шоколадом. Делаем зигзагообразные узоры. При желании можно окунуть полностью творожную палочку в шоколад, получиться настоящее эскимо.
Попробуйте приготовить это необычное творожное мороженное, оно обязательно понравиться всем. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!